我叫周斌，我家在风景优美，鸟语花香，湖光优美的阳澄湖半岛。我家有个优美的名字---“阳澄人家”，我家是世代在阳澄湖养殖大闸蟹的。我养的大闸蟹是天然绿色无公害的螃蟹。我现在就在阳澄湖边开了家阳澄湖农家乐饭店。我真心的邀请新老朋友来买蟹、品农家菜。

大闸蟹的由来 
      大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，也叫螃蟹，闸蟹，河蟹，无肠公子...在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹，盛产于昆山阳澄湖。过去大闸蟹在长江口近海产苗，长成幼蟹后，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汊中。
      大闸蟹名称的由来：据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸，在闸的一边布网，晚上亮起马灯，湖中大闸蟹群受诱，向闸游守去，投入网中，故有“大闸蟹”之称谓。
      现在人们捕蟹的工具越来越先进了，设计了一种叫地笼的捕大闸蟹的工具， 只须每天到湖中倒蟹就行了。